Heidelbeerproduzent, Lauterach

Das Lauteracher Ried ist die Heimat der Sutterlüty's Heidelbeeren von Elmar Sohm. Dort reifen die kleinen Süßen bei idealen Bedingungen, absolut natürlich ohne die Verwendung von Spritzmitteln. Tägliche Ernte und kürzeste Transportwege schonen die Umwelt und garantieren ein echtes und naturbelassenes Geschmackserlebnis.

Elmar Sohms Heidelbeersträucher tragen jeweils drei Wochen und bringen pro Strauch bis zu 10 kg aromatische Früchte. Durch den Mix unterschiedlicher Sorten erstreckt sich die Erntephase auf bis zu zwei Monate. Die Ernte selbst passiert in erster Linie von Hand, weil natürlich nicht alle Beeren auf einem Strauch gleichzeitig reif werden und eine Maschine auch zu unsanft mit den empfindlichen Früchten umgehen würde.

		Die gepflückten Beeren kommen innerhalb von 2 Stunden in den Kühlraum und dann auf dem kürzesten Weg zu Sutterlüty.
		Der Pionier der Ländle-Heidelbeeren: auch mit über 70 Jahren ist Elmar Sohm begeisterter Heidelbeer-Züchter
		Pro Strauch wachsen bis zu 10kg Heidelbeeren - unglaublich!
		Sohms Heidelbeeren wachsen im Naturschutzgebiet
		Nur Saisonal erhältlich!