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Mahlerhof, Höchst Martin Brunner

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Über den Betrieb

Rund 500 verschiedene Pflanzensorten wachsen auf dem Betrieb von Martin und Charlotte Brunner, dem Mahlerhof in Höchst. Der professionelle Gemüsebau- und Gärtnereibetrieb hat sich mit den Jahren zu einem echten Vorzeigeunternehmen im Ländle entwickelt. Gemüsepflanzen von Artischocken bis Zuckermais gedeihen am Mahlerhof genauso wie Gewürzkräuter von Baldrian bis Zuckerblatt. Daneben lassen Obst- und Beerenpflanzen, Beet- und Balkonpflanzen sowie Blütenstauden und Kürbisse das Herz jedes Gartenliebhabers höher schlagen. Hochsaison ist am Mahlerhof von März bis Oktober – und schon im November werden die Jungpflanzen fürs nächste Jahr angesät. Dabei wird am Mahlerhof nach wie vor natürlich gedüngt. Durch genaues Beobachten der Kulturen und den Einsatz von Nützlingen wachsen die Pflanzen auch ohne häufiges Spritzen gesund und kräftig – und das schmeckt man ganz einfach.

www.mahlerhof.com

Region: Rheintal
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