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Winder Beeren, Dornbirn Martin Winder

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Über den Betrieb

Aus dem ehemaligen Bauernhof in der Dornbirner Sebastianstraße 7 hat Martin Winder zusammen mit seinem Bruder Peter schon vor Jahren ein wahres Beerenparadies geschaffen. Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Kürbisse und Spargel werden bei Winder Beeren angebaut. Und zwar im Dornbirner und im Hohenemser Ried. Geerntet wird erst, wenn die Beeren satt rot sind. Denn erst dann sind sie wirklich reif. Weil reifen Beeren aber längeres Lagern ganz schlecht bekommt, wird die Ernte bei Winders sofort weiterverarbeitet, an mehrere unserer Sutterlüty’s Lieferanten verteilt oder direkt in Schalen abgefüllt an die Ländlemärkte geliefert. Die frischen Beeren von Familie Winder erkennen Sie unter anderem am „Ländle-Pur Herz" Gütesiegel, das nur Vorarlberger Produkte mit Herkunftsgarantie tragen dürfen.

Region: Rheintal
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