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Der Arbeitstag in der Forellenzucht Güfel in Meiningen beginnt früh. Schon um 6 Uhr morgens werden die Fische das erste Mal gefüttert. Auf dem Speiseplan der Lachs- und Regenbogenforellen stehen eiweißreiche Futterpellets mit einer ausgewogenen Nährstoffmischung.
Auch sonst fehlt es den Fischen hier an nichts. Und das ist gar nicht so einfach zu bewerkstelligen, denn Forellen sind äußerst empfindlich.