Sutterlüty’s Bio-Mozzarella

Saftig, zart und angenehm mild schmeckt der Sutterlüty’s Bio Mozzarella von unserem Partner Kißlegg Käsefreunde. Ihre Bioland-Milch stammt von den kleinstrukturierten Betrieben der Allgäuer Bergbauern, wo die Kühe auf saftigen Kräuterwiesen am Fuße der Nagelfluhkette weiden dürfen. In Kißlegg entsteht daraus ein Mozzarella mit schnittfester Struktur und milchig feinem Geschmack: einfach herrlich als Caprese, geschmolzen auf der Pizza oder als cremige Komponente in warmen Gerichten.