Milchreis mit Zimtzucker

20 Min.

Zutaten

Personen

  • 1 Liter Heumilch
  • 1 EL Zucker
  • 1 Stk. Vanillestange (Mark)
  • 1 Prise Salz
  • 1 große Tasse Risottoreis
  • 80 g Sutterlüty's Sennbutter
  • 20 g Zimt
  • 30 g Zucker

So wird’s gemacht

Sutterlüty’s Heumilch zum Kochen bringen. Mit Zucker, Vanillemark und Salz würzen. Den Risottoreis dazugeben und köcheln lassen. Nach 15 Minuten Sutterlüty’s Sennbutter in Flocken dazugeben und weiterköcheln. Zimt und Zucker verrühren und über den fertigen Milchreis streuen.