Auf der Oberen Falz, umgeben von stillen Wäldern, saftigen Bergwiesen und der majestätischen Kulisse der Vorarlberger Alpen, wird seit Generationen echte Alpbutter hergestellt. In den Sommermonaten ziehen Mensch und Tier auf die Alpe – und mit ihnen kehrt das alte Wissen der Sennkunst zurück.
Die Kühe grasen auf über 1.400 Metern Seehöhe, wo frische Kräuter und Gräser für eine besonders aromatische Milch sorgen. Aus dieser wird direkt auf der Alpe, in traditioneller Handarbeit, die goldgelbe Alpbutter geschlagen – vollmundig im Geschmack, reich an natürlichen Inhaltsstoffen und frei von Zusätzen.
Da kommt's her