Charcuterie-Chips

10 Min.

Zutaten

Personen

Zutaten

  • 1 Packung Dietrich Riebel-Chips (salzig)
  • 1 Packung Prosciutto Crudo Rosa del Angelo
  • 1 Packung Trüffelsalami
  • etwas Balsamico-Creme
  • 1 Handvoll Parmesanspäne
  • 1 Packung Aromatica Artischockenherzen
  • 1 Handvoll grüne Oliven (geschnitten)

So wird’s gemacht

Die Dietrich Riebel-Chips auf einer großen Servierplatte oder einem Holzbrett verteilen. Die vorgeschnittene Tartufo Trüffelsalami sowie den Prosciutto locker darauf anrichten. Die Artischockenherzen zusammen mit den geschnittenen grünen Oliven zwischen den Chips verteilen. Anschließend die Parmesanspäne  darüberstreuen und alles mit etwas Balsamico-Creme verfeinern. Sofort servieren und als knusprigen Aperitif oder als besondere Vorspeise genießen.