Winderhof

Beeriges und b’sundriges aus dem Dornbirner
und Hohenemser Ried

In der Dornbirner Sebastianstraße liegt das Beeren- und Kürbisparadies der Brüder Martin und Peter Winder. Hier wird verarbeitet und angeboten, was die beiden mit Ihren Mitarbeitern im Dornbirner und Lauterracher Ried anbauen und vor allem lang genug reifen lassen! Geerntet wird nämlich erst, wenn die Beeren saftig, süß und wirklich reif sind und die Kürbisse kräftig orange leuchten.

Die saftig-reifen Beeren werden sofort in handliche Schalen gebettet und an die Sutterlüty Ländlemärkte geliefert. Den Rest verarbeiten die Brüdern Winder oder anderen Sutterlüty Lieferanten sofort weiter. Schließlich sind auch bei Sirup, Marmelade und Co nur frische reife Beeren die erste Wahl. Der Ländle Hokaido ist dann noch der b’sundrige Höhepunkt im Herbst.