Eierlikör Häschen

15 Min.

Zutaten

Personen

Zutaten

  • 4 kleine Schokoladenosterhasen
  • 1 TL Pistazienkerne
  • 75 g Schlagsahne
  • 125 ml Eierlikör
  • 50 ml Milch
  • 2 Eiswürfel

So wird’s gemacht

4 kleine Schokoladenosterhasen bis zu den ­Füßen auspacken und an den Ohren vorsichtig aufbrechen. 1 TL Pistazienkerne fein hacken. 75 g Schlagsahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. 1⁄8 l Eierlikör, 50 ml Milch und 2 Eiswürfel in einem Shaker schütteln und in die ­Hasen füllen. Öffnungen mit Sahne verschließen, mit Pistazien bestreuen. Je 1 Strohhalm hineinstecken und sofort servieren.