Halloween Mumienwürstchen

So wird’s gemacht

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.

Den Blätterteig in fingerbreite Streifen schneiden und diese um die Würstchen wickeln, dabei oben etwas Platz für die Augen freilassen. Anschließend den Blätterteig mit verquirltem Ei bestreichen und die Mumienwürstchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech etwa 12–15 Minuten goldbraun backen. Kurz abkühlen lassen und mit kleinen Klecksen Senf und Pfefferkörnern als Pupillen die Augen gestalten.

Für den extra Gruselfaktor etwas Ketchup als blutige Dekoration auf dem Teller verteilen. Die schaurig-leckeren Mumienwürstchen sofort servieren.