Himbeerlimo-Holunderlimo

So wird’s gemacht

Himbeeren waschen, putzen und vier, fünf Stück für die Deko zur Seite legen. Den Rest mit dem Honig pürieren. Eine Limette auspressen und den Saft zum Himbeerpüree giessen. Mit Mineralwasser auffüllen und mit Sutterlüty’s Holder-Sirup süssen. Zweite Limette heiss abspülen und in kleine Scheiben schneiden. Restliche Himbeeren waschen und zerkleinern. Gemeinsam mit ein paar Blättchen Minze in die Limo geben.