Für einen saftigen Plankenlachs wird zunächst die Holzplanke für ca. 2 Stunden gewässert und der Grill vorgeheizt.
Anschließend das IKARIMI Lachsfilet aus Norwegen aus dem Kühlschrank nehmen, mit dem beiliegenden BBQ-Gewürz gleichmäßig einreiben und auf die gewässerte Planke legen. Der Lachs wird anschließend für etwa 20–25 Minuten gegrillt, bis er perfekt gegart ist. Eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung befindet sich in der beigefügten Zubereitungsanleitung.
Gemeinsam mit dem Fisch werden auch die zwei halbierten Zitronen auf den Grill gelegt. Durch das Röstaroma verliert sie ihre Säure und harmoniert geschmacklich wunderbar mit dem Lachs.
Tipp: Die Plankenlachs BB-Box ist über unseren Firschspezialitäten Bestellservice erhältlich.
