Strammer Max
20 Min.Toni Kritzinger


Zutaten
Personen
- 4 Scheiben Bio-Bauernkrustenbrot
- Sutterlüty's Sennbutter
- 8 Scheiben Schinken
- 4 Scheiben Sutterlüty's Bergkäse
- 1 EL Öl
- 4 Eier
- Salz, Pfeffer
- Zwiebelringe
- Sutterlüty's Cornichons
So wird’s gemacht
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit je zwei Scheiben Schinken und einer Scheibe Bergkäse belegen. In einer Pfanne Öl erhitzen. Nacheinander
4 Spiegeleier braten und noch heiß auf
die belegten Brote legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Zwiebelringen und Essiggurken servieren.
GUTEN APPETIT!