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Vor über 20 Jahren schlossen sich 15 Bregenzerwälder Bio-Bauern zu der Genossenschaft Biobauern Sulzberg zusammen, um die Verarbeitung und den Vertrieb ihrer Produkte gemeinsam zu stemmen. Durch die Zusammenarbeit können sich die Bio-Bauern ganz ihren Feldern, Pflanzen und Tieren widmen. So erreichen die Produkte der Biobauern Sulzberg ihre herausragende Qualität.
Dabei machen es sich die Biobauern Sulzberg nicht einfach: gleich eine ganz Fülle an Produkten wird von den teilnehmenden Betrieben hergestellt: Joghurt, Wurst und Schinken – natürlich alles in Bio-Qualität.