Arme Ritter mit frischen Beeren

20 Min.

Zutaten

Stück

Zutaten

  • 4 Scheiben Weißbrot oder Toast
  • 5 Eier
  • 10 ml Milch
  • Butter
  • Zucker
  • Zimt
  • Beeren nach Belieben

So wird’s gemacht

Zuerst schneidest du das altbackene Brot in Scheiben. Dann schlägst du die beiden Eier in eine Schüssel und verrührst sie kurz mit der Milch, bevor du die Brotscheiben darin eintauchst. Jetzt kannst du die Scheiben in einer Pfanne mit etwas geschmolzener Butter goldbraun braten. Zum Schluss kommt etwas Zimt und Zucker auf das Brot – und natürlich deine Lieblingsbeeren – frisch, als Kompott oder als Marmelade.