Die Klassiker – a wisse, a rote und a Käsekrainer

So wird’s gemacht

Wer meint, eine Wurst zu grillen sei keine Kunst … hat recht.

Aber wir haben trotzdem einen heißen Tipp:

„Würste sollte man zuerst indirekt grillen, damit sie auch schön gleichmäßig gar sind.
Und dann am Schluss kann man’s heiß hergehen lassen; so bekommen sie die perfekte Kruste!“

Der Trick ist, die Mini-Wurzelbrote kurz anzurösten, bevor sie mit der Lieblingswurst und der Zwiebelsauce verfeinert werden. Da kann nichts mehr schiefgehen – An guata!