Gefüllte Schokoküsse mit Erdbeeren

So wird’s gemacht

Zuerst werden die Schokoküsse vorsichtig oben aufgeschnitten, wobei die Deckel beiseitegelegt werden. Anschließend wird mit einem kleinen Löffel etwa die Hälfte der Schaummasse herausgenommen. Währenddessen werden die frischen Ländle Erdbeeren gewaschen, vom Grün befreit und in kleine Stücke geschnitten. Danach füllt man die vorbereiteten Schokoküsse mit den Erdbeerstückchen und gibt jeweils einen Teelöffel Erdbeer-Fruchtaufstrich dazu. Zum Schluss wird jeder Schokokuss mit einem frischen Minzblatt dekoriert, und nach Belieben kann der Deckel leicht schräg wieder daraufgesetzt werden. Am besten werden die gefüllten Schokoküsse frisch und leicht gekühlt serviert.