Heidelbeereis
35 Min.
Zutaten
Portionen
Zutaten
- 300 g Heidelbeeren
- 200 ml Sahne
- 25 g Zucker
- 75 g Honig
- 50 ml Milch
Zubereitung
Die Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und mit Milch, Honig, Zucker mischen und pürieren. Sahne cremig schlagen und in die Heidelbeermischung unterheben. Die Masse für ca. 30 Minuten in eine Eismaschine geben.
Zubereitung ohne Eismaschine: gefrorene Heidelbeeren verwenden. Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und ganz fein mixen. Danach für 15 Min. in das Tiefkühlfach geben – anschließend servieren.
