Riebelmaisecken mit Kürbiscreme und Ziegenkäse

10 Min.

Zutaten

Portionen

Zutaten Kräuterbutter

  • 1 Packung Kürbiskerncreme
  • Stück Dietrich- Riebel-Chips
  • 1 Packung Sutterlüty’s Ziegenkäsle mit Kräutern, in Öl
  • 0,5 Stück rote Paprika in feine Streifen geschnitten
  • frischer Thymian oder andere Kräuter, zum Garnieren

So wird’s gemacht

Die Kürbiskerncreme in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen und gleichmäßig auf die Riebel-Chips  aufspritzen. Anschließend die Käsewürfel gut abtropfen und vorsichtig daraufsetzen. Mit roten Paprikastreifen und ein paar Thymianblättchen dekorieren.

Frischetipp: Ein Spritzer Zitronensaft oder ein wenig Pfeffer auf dem Frischkäse hebt die Aromen.