Alpbutter

Unsere Sennerinnen und Senner wissen noch, worauf es beim Buttern ankommt. Auf der Alpe Unterdiedams machen sie die Alpbutter auch heute noch so wie früher von Hand. Ohne Konservierungs-, Farb- oder andere künstlichen Zusatzstoffe. Der Alpbutter der Alpe Unterdiedams ist nur in ausgewählten Märkten erhältlich.