Furore Hochalpenkäse

Der Furore Hochalpenkäse wird ausschließlich in den Sommermonaten auf Bregenzerwälder Sennalpen über 1500 m Seehöhe hergestellt. Dabei setzen die Senner auf natürliche und traditionelle Herstellung von Hand. Anschließend verbringt der Käse mindestens 12 Monate im Reifekeller. Die sorgsame Pflege während der Reifezeit garantiert die hohe Qualität des Furore Hochalpenkäses und seinen unvergleichlich würzig-aromatischen Geschmack.