Buttermilchlimettenmousse mit Erdbeer-Pistazien-Salat
150 Min.
Ländle Kalbskoteletts mit Spinatspätzle
40 Min.
Zweierlei vom Wälderhennele Süsskartoffelpüree und Semmelknödel-Soufflé
35 Min.
Pochiertes Saiblingsfilet
15 Min.
Ziegenkäse mit Pistazien und Spinatsalat
20 Min.
Flaumige Topfenknödel mit Rhabarberkompott
90 Min.
Vegane Linsenwaffeln mit Kräuterdip
60 Min.
Kalbstafelspitz Geschmort mit knuspriger Polenta
200 Min.
Ruchbrot mit Chilimayo
180 Min.
Klassiche Vauland Tomatensauce
90 Min.
Salsiccia Ragù À la Vauland
90 Min.
Sauerkraut-Ravioli „Tina“
50 Min.
Polpette mit Aioli
60 Min.
Cacio e pepe
20 Min.
Chicken-Wrap
40 Min.
Vital Salat mit Hühnerstreifen
20 Min.
Sura Kees im Speckmantel auf Vogerlsalat
30 Min.
Avocado-Rotkraut-Brot mit veganem Huhn
30 Min.
